– Construída em aço inoxidável;
– Chapa superior lisa para alta produção de grelhados em aço especial tratado com espessura ideal, equipada com calha frontal e dreno para escoamento de gordura;
– Resistências elétricas em aço inoxidável;
– Controle de temperatura por termostatos, lâmpada piloto;
– Estrutura interna de proteção de comando contra calor, gordura e água.