As Fritadeiras profissionais elétricas com painel Digital da Cozil são reconhecidas pela sua velocidade na retomada da temperatura mesmo na fritura de alimentos congelados garantindo a perfeita selagem durante a fritura, resultando em alimentos crocantes e sequinhos mesmo com carga total.

Além do design diferenciado, apresenta resistência de 15 mil watts, traduzidos em alta perfomance que garante potência e agilidade, sendo o melhor custo/benefício do mercado.

A fritadeira com painel digital permite a gravação de 6 receitas com tempo e temperaturas diferentes. Através de sinal sonoro e visual, avisa o momento de realizar o “mexer o alimento” no cesto ou de retirar o alimento pronto conforme o tempo da receita programada.

A facilidade de uso é acrescida da função “Melt” para derretimento da gordura sólida/hidrogenada.

Outro diferencial é a zona fria, um espaço abaixo das resistencias onde os sedimentos oriundos dos alimentos, principalmente de empanados, caem e ficam em óleo, porém com uma temperatura mais baixa (cerca de 70°C, dessa forma, não queimando, evitando que o óleo seja oxidado ou se torne insalubre prematuramente, colaborando assim para o aumento da vida útil do óleo.